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內容簡介

ezyfly易飛網特別規劃本書12鄉鎮推薦旅遊

  由東至西、再到外島,12個人氣火紅台灣必玩景點,玩家級行程規劃,節目實景身歷其境,體驗另類旅遊,由北到南縱情樂翻天,上山下海盡享新體會,原汁、原味、原鄉,探索在地景色,飽嚐私房美食,感官、心靈,一次滿足。

  本島離島風情嚴選推薦。按書索驥,自在暢遊12鄉鎮。

隨書附贈「全國加油站」SPA精緻洗車券 & 旅遊優惠券

作者簡介

三立電視台
  為製作台灣本土節目的最佳電視台,該台「台灣地理雜誌」系列節目,包括【草地狀元】、【台灣尚青】、【第三隻眼】、【鳳中奇緣】、【台灣全記錄】、【用心看台灣】深受好評,相關節目皆出版為書籍。

目錄

 

  • 1.上天恩賜 好山好水好地方『宜蘭三星』  用心看 富裕的農業之鄉

     

  • 2.最High的小鎮 大愛的發源地『花蓮新城』 用心看 從空中進入後山的大門

     

  • 3.和著歌聲 與美麗山水對談『花蓮光復』  用心看 與自然豐收的鄉鎮

     

  • 4.美麗出走 尋找遠方極樂之地『台東卑南』  用心看 擁有快樂泉源的鄉鎮

     

  • 5.砲聲與落山風交錯 不認輸的半島小城『屏東車城』 用心看 碧海晴天的美麗小城

     

  • 6.昔日滄海 今日桑田『台南下營』 用心看 永遠不會輸的鄉鎮

     

  • 7.探訪秘聞 尋找神秘的失落故事『嘉義民雄』 用心看 充滿傳奇的鄉鎮

     

  • 8.水創造水里的世界 水里創造水的生命『南投水里』 用心看 水脈相傳的鄉鎮

     

  • 9.展開翅膀 朝湛藍天空飛翔『台中新社』 用心看 永遠樂觀的鄉鎮

     

  • 10.回歸自然 山野間的大地勇士『苗栗泰安』 用心看 堅持原味的鄉鎮

     

  • 11.淡妝濃抹兩相宜『新竹峨眉』 用心看 永遠的東方美人
 

  「台灣有319個鄉,用心看、認真找,看咱對故鄉的瞭解有外多!」

  這句話是我在配旁白時,每一集的開場白……已經唸了兩百多次。

  翻開世界地圖,幾乎快要找不到台灣,面積小、高山又多,頭到尾不過三百多公里,且四面環海,是太平洋中的一塊海上綠洲,人口密度高,匯集了各省籍、客家族群、原住民族群,在有限的土地上,互相競爭,互相扶持……

  然而,每個鄉鎮各有特色,包括物產、人文、風情,承襲祖先的?性,樂天知命,或維持傳統或創新,總是戮力打造自已故鄉的特色,進而揚名立萬,不僅在島內,更希望是世界性的!

  朋友,你是否曾經靜下心好好欣賞我們的這塊土地?你是否試著想瞭解各鄉鎮的特色?你可知這塊土地有多美?人們有多勤奮?319鄉鎮你是否唸的完?背的起來?答案肯定是困難的!

  也許用盡所有的歲月都無法走遍整個台灣,「用心看台灣」是活教材,翔實記載,報導各鄉鎮的人、事、地、物,甚至奇風異俗,足以讓我們瞭解……原來台灣這麼大。

  花點時間,用尋根、領悟的心情接受整個台灣的一切一切,就會發現外國的月亮沒有比我們的圓,而且到處都是濃濃的人情味。

  藉由畫面的呈現,加上自已所配的旁白,每介紹一鄉鎮總有新的感動……

  若說台灣是一艘船,我們每一個人都是船員,319其實是等於1,在航向未來的旅程中,心手相連,縱然是個小島也必成為泱泱大國。

 

三立電視台主持人澎恰恰
 

詳細資料

  • ISBN:9575656873
  • 叢書系列:
  • 規格:平裝 / 16k菊 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 本書分類:> >

 

 

... 之所以叫懶人手撕雞,是因為處理起來真的是比一般的大菜簡單太多了,新手小白也可以簡單做出,而且不用擔心四處飛濺的油點子,真的是太得我心,最最重要的還很好吃,鮮嫩多汁的雞肉簡直完美了。 By 水之眸 用料 三黃雞 一隻(處理好後約一斤重) 老抽醬油 20g 味極鮮醬油 10g 黃酒 50g 耗油 20g 蒸魚豉油 20g 白砂糖 5g 大蒜頭 30g 生薑 30g 小蔥 50g 做法步驟 ... 1、三黃雞一隻,去內臟、頭和屁股(這時稱重約一斤),洗凈切成兩半(我把雞爪單獨切下來了,免得礙事)。 ... 2、準備醬料:老抽醬油20g、味極鮮醬油10g、黃酒50g、耗油20g、蒸魚豉油20g、白砂糖5g攪拌均勻,加上30g切成末末的大蒜頭和30g切成片的生薑拌勻備用。 ... 3、用小刀尖將雞紮上很多的小洞,把配好的醬料糊倒上拌勻,蓋上保鮮膜放入冰箱醃製6個小時以上(我醃過最短的時間是2個小時,其實也還好,有的地方的確沒有入味,但口味也不差) ... 4、鍋里倒入10g植物油,燒冒煙後關火,倒入1g乾花椒(這樣可以把花椒香味逼出來)。 ... 5、把花椒和油全部倒入電飯煲里。 ... 6、將醃料中的生薑片撿出來鋪在電飯煲里。 ... 7、取50g小蔥洗凈,其中40g切成蔥段鋪在電飯煲里的薑片上,剩下的10g切成蔥花備用。 ... 8、將醃好的兩片雞擺進電飯煲的蔥段上,雞皮面朝下,再把醬汁都淋上去。 ... 9、啟動電飯煲煮飯功能,燜煮50分鐘。 ... 10、時間到,翻面再啟動快速煮飯功能,35分鐘後手撕雞就得啦,撒上之前切好的10g蔥花就可以動手撕著吃了。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜! 喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

 

 

 

 

 

文章來源取自於:

 

 

壹讀 https://read01.com/6B8jedM.html

博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010303962

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